Brötchen von der Bäckerei Heyderich

20 Brötchensorten - täglich frisch gebacken nach dem zertifizierten Slow Baking-Verfahren. Sie haben die Wahl, ob hell oder dunkel, mit oder ohne Körner, knusprig oder softig. Unsere Sorten im einzelnen:

Knüppel, Haddorfer, Mohn-Brötchen, Sesam-Brötchen, Welfen-Brötchen, Dinkel-Brötchen, Mehrkorn-Brötchen, Vollkorn-Brötchen, Schweizer Bürli, Roggen-Brötchen, Softie, Käse-Softie, Fünf-Kronen-Brötchen (Rosinen-Brötchen), Laugenknoten, Stader Zimt-Brötchen, Croissants (Buttercroissants, Käse-Schinkencroissants, Zartbitter-Schoko-Croissants, Vollmilch-Schoko-Croissants), Knopf-Brötchen (verschiede Sorten)

Tipp vom Bäckermeister: "Zum Brötchenaufschneiden sollten Sie stets ein scharfes Messer benutzen, da sonst die Krume aufreißt und sich das Brötchen dann schlecht bestreichen lässt. Zu unseren Brötchen schmeckt unsere selbst gemachte Heyderich-Konfitüre besonders gut. Probieren Sie es doch mal aus!" (Wolfgang Heyderich)